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今天，我要为众人先容一款好处绿豆酥饼，不仅配方比例谨防体育代理，让你松驰上手，况兼少油更健康，让你在享受好意思食的同期，也能呵护躯壳。这款绿豆酥饼的特有之处在于它的酥脆口感和丰富内馅。绿豆的幽香与酥饼的酥脆无缺采集，每一口齐是满满的幸福感。况兼，即使冷却后，它的口感已经酥脆掉渣，让东谈主回味无限。念念要亲手制作这款好意思味又健康的绿豆酥饼吗？那就跟我扫数，走进厨房，感受制作好意思食的乐趣吧！笃信我，当你试吃到我方亲手制作的绿豆酥饼时，那种建树感和知足感，完全是无法言喻的。

近日，在距离广西壮族自治区首府南宁市280公里的一个偏僻小山村——广西河池市东兰县大同乡信河村，村民覃爱荣和三个姐妹一起，正在忙着“新农活”——直播带货。眼下，正是信河村芒果成熟季节，覃爱荣和姐妹们一起，通过直播带货，帮信河村的芒果卖出好价钱。

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准备食材：

绿豆、平时面粉、净水、食用油、白糖

具体作念法：

1.最初把绿豆提前泡整宿，下锅煮至软烂。

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2.然后咱们来和面，准备300克面粉，中高筋粉齐不错，加入165毫升的净水，温水或者凉水齐不错，搅成面絮，加入十毫升的食用油，加油为了使面团更柔滑，咱们把它揉成一个柔滑的面团，然后表皮刷上油，盖上盖子醒面40分钟以上。

3.接下来制作油酥，150克面粉，80毫升的油，Betfred面和油的比例是2比1，揉搓成精熟的面团备用。

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4.泡好的绿豆简略煮20到25分钟就不错，咱们把它捞出来尽量不留水分，这么作念出来的绿豆沙口感会更绵密，捞好以后加糖捣碎，搓成圆团备用。

5.接下来把醒好的面径直抻长条搓圆，然后分红小面剂，不要揉，起筋的话，这个面拦阻易延张开。

6.然后把油酥面也搓成长条，分红和面剂相等的数目，接下来咱们把面皮稍稍按压一下，包入油酥，像这么封口。

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7.然后用擀面杖从中间向两头擀开，这么开酥会更均匀，然后凹凸折叠，再次擀开，再次对折。

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8.轻松几分钟之后，像这么按薄，包入绿豆沙，然后封口按扁。

9.放入平底锅内不需要放油，因为本人油酥就含有油分，小火慢烙，盖上盖子焖2分钟傍边，烙至两面微黄定型翻面，若是念念获得酥脆的口感，就一定要反复不时的翻面。

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10.可是淡薄用烤箱再次烤制一下，这么口感会更酥脆，烤箱预热五分钟，凹凸火170度烤20分钟。

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11.这么得出来的绿豆酥实在就不含水分，酥脆的外表再配上绿豆的绵密，确切狠恶常好意思味，这款酥饼凉了也好意思味，可爱就赶快试试吧。